Silver Sands Motel wird in Greenport, Long Island, wiedereröffnet

May 29, 2023

Ein Starkoch aus New York hat ein beliebtes Motel am North Fork neu erfunden. Und die Einheimischen sind einverstanden

5. August 2023

Lesezeit: 5 Minuten

Es ist die Eröffnung, über die sich die North Forkers seit drei Sommern beschweren. Das, was sie von Anfang an gehasst hatten, mit seinem Stadtkoch und der Renovierung eines Motels, das seit 1957 im Besitz derselben Greenport-Familie war – obwohl die mit braunen Zottelteppichen ausgelegten Zimmer so schäbig geworden waren, dass zahlreiche Film- und Fotoaufnahmen erforderlich waren hier platzieren.

Sicherlich spekulierten sie bei Cocktails auf Veranden, Booten und Stränden darüber, dass die neuen Silver Sands letztendlich dazu führen würden, dass North Fork von Long Island das nächste Montauk wird, wie jede Restaurant- und Hoteleröffnung im letzten Jahrzehnt andeutete.

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